Spyderをより効率的に使うために、ショートカットキーを使いこなしましょう。変数エクスプローラーが消えてしまった（表示されなくなった)場合も、ショートカットキーで解決(再表示)出来ます。すべてを覚える必要はありませんが、多用するものはショートカットキーを使うと効率的ですね。
Spyderの基本的な使い方は、こちらを参照してください。初心者のPython入門（Spyder＝統合開発環境で開発効率を爆上げ）
ファイル(Alt+A)
| Ctrl+N |
新規ファイル |
| Ctrl+O |
開く |
| Ctrl+Shift＋T |
最後に閉じたファイルを開く |
| Ctrl+S |
保存 |
| Ctrl+Alt+S |
すべて保存 |
| Ctrl+Shift+S |
形式を指定して保存 |
| Ctrl+Shift+W |
すべて閉じる |
| Ctrl+P |
ファイル切り替え... |
| Ctrl+Alt+P |
シンボルファインダー... |
| Alt+Shift+R |
再起動 |
| Ctrl+Q |
終了 |
編集(Alt+E)
| Ctrl+Z |
元に戻す |
| Ctrl+Shift+Z |
やり直す |
| Ctrl+X |
切り取り |
| Ctrl+C |
コピー |
| Ctrl+V |
貼り付け |
| Ctrl+A |
全て選択 |
| Ctrl+1 |
ブロックコメント解除 |
| Ctrl+4 |
ブロックコメントを追加 |
| Ctrl+5 |
ブロックコメントを削除 |
| Tab |
インデント |
| Shift+Tab |
インデント解除 |
| Ctrl+Shift+U |
大文字に変更する |
| Ctrl+U |
小文字に変更する |
検索(Alt+S)
| Ctrl+F |
テキストを検索 |
| F3 |
次を検索 |
| Shift+F3 |
前を検索 |
| Ctrl+R |
テキストを置換 |
| Ctrl+L |
前へ移動 |
| Ctrl+Shift+F |
ファイル内を探索 |
ソース(Alt+C)
| Ctrl+Alt+Shift+← |
最後に編集した箇所へ移動 |
| Ctrl+Alt+← |
前のカーソル位置へ移動 |
| Ctrl+Alt+→ |
次のカーソル位置へ移動 |
| F8 |
静的コード分析を実行 |
実行(Alt+R)
| F5 |
実行 |
| Ctrl+Return |
cellを実行 |
| Shift+Return |
cellを実行して進む |
コンソール(Ctr+O)
| Ctrl+T |
IPythonコンソールを開く |
| Ctrl+. |
カーネルの再起動 |
ツール(Ctrl+T)
表示(Ctrl+V)
| Ctrl+Shift+E |
エディタの表示 |
| Ctrl+Shift+l |
IPythonコンソールの表示 |
| Ctrl+Shift+V |
変数エクスプローラーの表示 |
| Ctrl+Shift+H |
ヘルプの表示／非表示 |
| Ctrl+Shift+X |
ファイルエクスプローラーの表示 |
| Ctrl+Shift+O |
アウトラインの表示 |
| Ctrl+Shift+P |
プロジェクトエクスプローラーの表示 |
| Ctrl+Shift+F |
ファイルの探索の表示 |
| Ctrl+Shift+L |
ヒストリログの表示 |
| Ctrl+Shift+B |
ブレークポイントの表示 |
| Ctrl+Shift+D |
オンラインヘルプ |
Python Spyderで、変数エクスプローラーが消えてしまった（表示されなくなった）という方は、上記の変数エクスプローラーの表示(Ctrl+Shift+V)で、表示されるようになります。また、ショートカットキーの他に、Spyderのメニューから「表示」「ペイン」を開くと、同じく表示／非表示を切り替えられます。
同じく、ツールバーが消えてしまった（表示されなくなった）という方は、メニューから「表示」「ツールバー」と切り替えると、ツールバーの表示／非表示を切り換えることができます。